油烟净化器对于餐饮业的重要性

随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的---物质ben并芘、挥发性---1胺、杂环1胺类化合物等使人体细胞组1织发生突变，导---1症的发生；油烟的主要成分丙1---，侵1入呼吸道可引起慢性咽1炎、鼻1炎、气管1炎等呼吸道疾1病；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。

安装了油烟净化器效果却不好的原因

1、安装不合理

安装不合理的一个主要错误集中在风机使用不当以及管道长度不合适为主，同样以天珑油烟净化器为例，4000风量的净化器安装，油烟净化器管道应当在5-8米范围内，且应当使用550w的轴流风机或者2.2kw的离心风机。（另外，如果是室外安装，应当为油烟净化器搭建避雨棚）

2、长期未清洗

油烟净化器应当定期清洗，清洗周期根据油烟净化器使用情况而定，一般来说，油烟净化器清洗周期不能高于一个月，否则设备内部会积累大量油垢，影响净化效率。

油烟净化器常见故障与解决方法

1、开机红灯绿灯均不亮：

a、查看220v电源是否接通；

b、查看清洗提示控制器上保险管是否断，若断则更换之（2a）；

c、查看空气开关是否合上；

d、查看行程开关是否合上。

2、开机红灯亮，绿灯也亮：

a、输入电压太低;

b、净化器超载；

c、电场变形；

d、绝缘材料击穿。

e、遇特殊情况，通知维修站修复。

3、开机红灯亮，绿灯不亮：

a、直接可以判断是电源没接通或者开关接触---,则接通电源或调整开关，使其接触正常。

4、开机红灯不亮，绿灯亮：

a、金属触点接触---，则调整弹针。

5、开机红灯频繁一闪一闪的，不稳定，绿灯亮：

a、板极积灰---,则需要清洗了。

6、开机红灯偶尔一闪一闪的，绿灯亮：

a、只是偶尔出现一闪一闪的现象，则属于正常工作状态。

油烟净化器清洗与维护

关闭电源泄放电荷

虽然关掉机体的电源开关，但电箱内仍有可能带有电，所以在进行设备维护前，务必关掉设备外部的供电电源总开关。切勿带电作业，---清洁人员的安全。

拧下螺栓，抽拉出电场

---电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手扶住，防止突然脱落，使电场受损。(注意电场要轻拿轻放，不能挤压，重摔)

拆卸配件，方便清洗

因为绝缘子湿水极易造成漏电，故要把绝缘子拆下，同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗。